.

Le restaurant : "Il Etait une Fois"



L’HÔTEL PARTICULIER STELLA CADENTE C’EST AUSSI LE PLAISIR DE LA TABLE.


Le Restaurant « Il Etait une Fois » vous invite dans son cadre exceptionnel pour partager des moments de convivialité autour d’une table raffinée.
Dans la magnifique salle à manger ou sur la terrasse arborée, c’est l’assurance de partager une cuisine Bistronomique à la fois gourmande et délicate.

Menu d'hiver



Entrée Plat / Plat Dessert 32,00 € TTC

Entrée Plat Dessert 39,00 € TTC

Horaires



Mardi -------------------------- Fermé le midi -19h00 à 22h00

Mercredi -----------------------------12h à 14h30 -19h00 à 22h00
Jeudi ----------------------------------12h à 14h30 -19h00 à 22h00
Vendredi -----------------------------12h à 14h30 -19h00 à 22h00
Samedi ----------------------------11h00 à 15h -19h00 à 22h00
Dimanche -----------------------------------------11h00 à 14h30.






N'hésitez pas à nous appeler au +33(0)610228830



ENTRÉES


Foie gras, toast brioché et sa compotée d’oignons
Escargots de bourgogne en persillade, demi-douzaine ou douzaine
Velouté de potimarron, crème de chèvre & lentille corail
Frisée aux lardons du chef
Oeuf meurette façon « grand-mère » 



PLATS


Pièce du boucher, sauce au foie gras, pommes grenailles forestières
Tournedos Rossini, pommes grenailles forestières
Carré d’agneau en croûte d’herbes dans son jus, poêlée de légumes hivernale
Dos de cabillaud, fondue de poireaux, beurre nantais
Risotto crémeux à la betterave
Suprême de volaille, pommes grenailles forestières 



DESSERTS


Mousse au chocolat maison
Cheesecake, coulis de fruits rouges
Crème brûlée à la vanille
Fondant au chocolat, crème anglaise
Financier maison aux fruits rouges



Le Brunch



Uniquement le Dimanche sur réservation 



BRUNCH 39 €  


Boissons chaudes & Jus de fruits frais 

Yaourt & Granola 


Corbeilles de viennoiserie  & Pain de cake

 

Oeuf sous toutes ses formes

(brouillés, au plat ou omelette...) 


Fromages

&

Dessert au choix 

Ou

Coupe de fruits frais



NOS JUS : 


DETOX
Pamplemousse, Citron, Orange, cramberie


GREEN
Concombre, menthe, citron, sucre de canne


PINK
Fraise, cassis, agrumes

Pic-nic



mercredi et week-end sur réservation